درخصوص فرآیند نمک دادن گوسفندان در روستای شانهتراش موارد ذیل جایز اهمیت می باشد .”نمک” (شامل دو عنصر سدیم و کلر) یک ماده معدنی ضروری برای بهداشت و سلامت گوسفندان می باشد. “سدیم” برای حفظ فشار خون ، انقباض عضلات و تقویت عملکرد سیستم عصبی و “کلر” برای هضم غذا و تولید اسید هیدروکلریک معده ضروری است.